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      一、公共行業標準的概念與特征

        一般說來,酒店環境下使用電水壺具有顯著的專業特征,其特殊性表現在:

      1. 外觀要簡約典雅,專為酒店設計,與客房環境相協調;

      2. 工藝要精致細膩,以提升、至少不降低酒店的檔次;

      3. 衛生上要容易清潔、不留清潔死角,給下一個入住的客人衛生干凈的感覺;

      4. 操作要簡單方便,讓初來乍到的客人容易操作;

      5. 性能要穩定、安全耐用,經得起酒店環境下客人干燒、使用不當等非正常操作帶來的影響。

      眾所周知,酒店電水壺是客房的重要設備,而客房又是酒店最主要的服務載體,對質量、品質、安全的要求非常高,同時酒店使用電水壺所具有的特殊性,更要求酒店電水壺的質量要高于國家標準。

      但目前酒店用品市場的電水壺品牌較多,質量也良莠不齊,給酒店采購帶來困惑,在此本人根據多年體會,給酒店選擇專用電水壺提出以下意見。

      一、看產品標識說明,判斷廠商是否正規

      國家標準規定,電水壺的標識應齊全,標識 包括企業名稱、地址、電話、容量、型號、商標、電壓、功率、電源性質的符號等;應有防止誤用的警告語和詳細的清潔方法等;產品上的開關標識應清晰;

      如果標識不全,則有可能是偷梁換柱,特別是沒有地址、電話,可能是“三無”產品,如果遇到技術監督局的檢查,將會受到牽連、查封,也會給酒店維權帶來麻煩,因此最好不要購買。

      酒店抵制標識不全的產品,一方面是保證酒店購買合法產品,合法權益不受損害,另一方面也是對有些企業不法行為的一種抵制,凈化酒店電器的市場環境。

      二、看溫控器配置,判斷質量優劣:

      電水壺的核心部件是溫控系統,其品質與靈敏度決定電水壺的安全性能與耐用性,具有自動溫控功能的產品在水燒開后30~40秒內會自動斷電,可有效防止因無人看管而造成的干燒,避免引發事故。

      電熱水壺是注水使用、帶電工作的電器,如果溫控器較差,觸及帶電部件的防護安全不符合標準項目要求,會導致使用者在清潔、移動或意外接觸基座表面時發生觸電危險或事故。另外在酒店使用的環境下,如果溫控器較差,可能發生干燒、非正常操作現象時不能及時斷電,會帶來兩種后果:1)電水壺經常出現故障,2)不能有效及時斷電,可能產生危險。

      建議酒店配置質量有保證的名牌產品。如英國Strix牌溫控器,世界頂級品牌,“控制精確、安全可靠”,內設蒸汽感應裝置,壺體與電源分離設計,具有“水開自動斷電,干燒自動斷電,過熱熔斷保護”的三重保護裝置,安全性能大大提高,是高檔產品的的象征。

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